Baccarat geldt als een van de eenvoudigste tafelspellen om te volgen en tegelijk als een van de meest gebruikte termen uit de casinowereld. Spelers hoeven geen beslissingen over de kaarten te nemen, want het verloop van een hand ligt vast in regels. Toch roepen de telling, de derde kaart en de verschillende inzetten regelmatig vragen op. Dit stuk behandelt dan ook de varianten punto banco en chemin de fer, de vaste trekregels, het tellen van de kaarten, de Nederlandse regels rond live-aanbod, gokstop en leeftijdscontrole, de herkomst van het spel en de nieuwere vormen die online bestaan, zodat de begrippen op een rij komen te staan.

Varianten: punto banco en chemin de fer

Het meest gespeelde type is punto banco. Bij deze variant staan alle handelingen vast: de speler plaatst een inzet en de kaarten worden volgens vaste regels getrokken, zonder dat iemand keuzes maakt over een extra kaart. Chemin de fer is een andere variant, waarin de spelers zelf beslissingen nemen en bij elke ronde een van hen de rol van bankier op zich neemt. Online wordt meestal punto banco aangeboden. De namen zijn Frans en Italiaans van oorsprong.

Er zijn drie inzetmogelijkheden:

  • Speler (Punto): de inzet dat de spelershand dichter bij 9 komt;
  • Bankier (Banco): de inzet dat de bankhand dichter bij 9 komt;
  • Gelijkspel: de inzet dat beide handen dezelfde waarde krijgen.

Derde kaart en vaste trekregels

Elke hand begint met twee kaarten. Daarna bepaalt een vaste tabel of er een derde kaart volgt, zowel voor de speler als voor de bank. Als een van beide handen na twee kaarten 8 of 9 heeft, is dat een natuurlijke hand en worden er geen kaarten meer bijgetrokken. In de andere gevallen schrijven de regels precies voor wanneer de speler een derde kaart krijgt en wanneer de bank dat doet, afhankelijk van de waarde van de eigen hand en van de kaart die de speler heeft gekregen. Niemand hoeft hierover te beslissen, want de dealer past de tabel toe, en de uitkomst van die toepassing is voor iedere deelnemer te controleren aan de hand van de kaarten op tafel.

Het verloop van een hand in stappen:

  1. De inzet wordt geplaatst op Speler, Bankier of Gelijkspel.
  2. Speler en bank krijgen elk twee kaarten.
  3. Heeft een van beide een natuurlijke 8 of 9, dan stopt de hand.
  4. Anders wordt volgens de vaste regels een derde kaart getrokken.
  5. De hand die het dichtst bij 9 komt, is de sterkste hand en de inzetten worden afgerekend.

Kaartwaarden en tellen in baccarat

Bij het tellen hebben de kaarten 2 tot en met 9 hun nominale waarde. De tien en de plaatjes tellen als 0 en de aas als 1. Het totaal van een hand is het laatste cijfer van de som: bij een zeven en een acht is de som vijftien, dus de hand telt 5. De hoogste waarde is daarmee 9. Het tellen werkt als rekenen met modulo tien, wat verklaart waarom een hand nooit boven 9 uitkomt. Op een baccaratscherm staan de kaarten in het midden en de inzetvakken eronder. Hoe een casinosite haar startpagina inricht, is bij Mama bet te bekijken op de officiele website.

Veelgebruikte termen in baccarat:

  • natuurlijk: een hand van 8 of 9 na twee kaarten;
  • punto: de spelershand, ook wel Speler genoemd;
  • banco: de bankhand, ook wel Bankier genoemd;
  • gelijkspel: beide handen hebben dezelfde waarde;
  • sabot: de houder waaruit de kaarten worden gedeeld.

Live-aanbod via een KOA-vergunning

Online baccarat met een live dealer mag alleen worden aangeboden door een houder van een KOA-vergunning. De spelregels en de knoppen moeten in het Nederlands zijn, terwijl een praatje met de dealer in het Engels mag verlopen. Holland Casino is de enige die live-tafels in een fysiek casino aanbiedt.

Gokstop en leeftijdscontrole vooraf

Voordat iemand aan een tafel kan deelnemen, stelt de aanbieder de identiteit en leeftijd vast; de minimumleeftijd is 18 jaar. Ook raadpleegt de aanbieder het Centraal Register Uitsluiting Kansspelen (CRUKS), de gokstop waarmee mensen zich voor minimaal zes maanden kunnen laten uitsluiten. Die raadpleging is sinds 1 oktober 2021 verplicht. Wie in CRUKS staat, krijgt geen toegang.

Oorsprong in Europa

Baccarat wordt traditioneel in verband gebracht met Italie en Frankrijk, zonder dat daar een precieze datum bij hoort. De naam is Italiaans van oorsprong en het spel kreeg in Franse casino’s zijn vorm, waaruit later de varianten voortkwamen. Zo verspreidde het spel zich over Europa.

Over de herkomst bestaan meerdere verhalen. Wat vaststaat, is dat de basisregels in de loop van de tijd stabiel bleven: twee handen, een telling tot 9 en een vaste regel voor een derde kaart. Die eenvoud maakte het spel geschikt om in uiteenlopende omgevingen te worden gespeeld, van de speelzalen van vroeger tot de livestudio’s van nu. Het spel kreeg door de eeuwen heen een vaste plaats in de cultuur van het casino, mede omdat de uitslag voor iedereen aan tafel zo goed te volgen is. Ook de woorden van het spel, zoals punto en banco, bleven in gebruik en worden nu nog steeds gehoord.

Nieuwe baccaratvormen online

Online bestaan snellere vormen, zoals speed baccarat, waarin de rondes korter duren en de tijd tussen inzet en uitslag kleiner is. Het is niet zeker welke varianten blijvend worden, maar de kern van het spel blijft gelijk: twee handen en een vaste telling tot 9.

Let op: scoreborden tonen eerdere uitkomsten, maar zeggen niets over de volgende hand.

Samengevat is baccarat een spel met vaste regels: twee handen, een telling tot 9 en een tabel die bepaalt wanneer een derde kaart volgt. In het live-aanbod voor Nederland gelden de regels van de KOA-vergunning, met Nederlandstalige spelregels, een controle van leeftijd en CRUKS vooraf en melding van de speelduur. De herkomst ligt in Europa, de varianten verschillen in hoe beslissingen worden genomen, en nieuwe vormen veranderen vooral het tempo.